Esta masa sirve también para cremonas o bizcochitos.http://tacc-no.blogspot.com.ar/

Este bizcochuelo es lo más de lo más...queda súper esponjoso y alto...yo lo uso para las tortas de cumples de la familia y para vender... son un éxito asegurado.

Me desperté a las 12 en el segundo día de cuarentena total y sin pan apto para celíacos. Una opción rápida y genial es hacer waffles. Les dejo esta base de masa neutra para que se diviertan haciendo combinaciones, pueden probar mil rellenos o pueden agregarle sabores a la masa: saborizarla con orégano, endulzar la con azúcar o edulcorante, ponerle esencia de vainilla, etc.

Trabajo de equipo: yo hice la masa y Ciro el acompañamiento: banana, crema, dulce de leche y un chorrito de Danette de chocolate suizo! Que querés que te diga... yo prefiero una pizza! jajaja!

Ya saben que ando enamorada de la #crazycake y decidí hacer algo diferente! ..La ponemos a prueba con tutti cocinando con lo que sea! 💪 Para ello me inspire en la receta de Lula.. una torta de lentejas y remolacha que es espectacular! Dejo el link a continuación: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/11040251-torta-de-remolacha-lentejas-y-chocolate-muy-fácil-%F0%9F%98%8A..Así que a perder los prejuicios por que les traigo una receta de bizcocho sorprendente a base de... (no se espanten) zanahoria y garbanzos!😱..Así es! Un bizcocho #singluten #sinlacteos #sinhuevos sin polvo de hornear con garbanzo y zanahoria!..El garbanzo es una maravilla para recetas dulces por que tiene un sabor similar a la almendra, sabian? Es cremoso, aromatico y deja todo perfecto!..La zanahoria aporta fibra. Es dulce y muy sabrosa!..Les prometo que se van a sorprender con esta receta! Además usaremos pocas harinas! Qué más se puede pedir?..Pasemos a la receta! RECUERDEN SEGUIR EL PASO A PASO AL PIE DE LA LETRA.

#pizzaHoy les comparto una masa para pizza que es un primor. Liviana, crocante por fuera y blanda por dentro. Fácil de hacer y rendidora. Un golazo.Tomada del canal de Rami Sin Gluten

Llega una receta riquísima y súper fácil de hacer para compartir con toda la familia!..Es #singluten y #sinlacteos! Muy rica y muy rendidora!..Aproveché la oportunidad para cocinar con nibs de cacao. Los nibs son pequeños trozos de granos de cacao que tienen un sabor amargo y chocolatoso. Podes comerlo así, derecho pero son muy muy amargos ya que no tienen azúcar. Es mejor usarlos en una preparación como una torta, hot cakes, etc. Realmente parece que tuviera chips de chocolate! Solo que la diferencia con los chips es que los nibs no tienen manteca ni azúcar!..Vale la pena probarlos!

Esta masa es la básica para empanadas, pizzas, facturas, etc. Sólo deben agregar manteca, o levadura, azúcar, en fin, lo que pida la receta en cada caso. Por ejemplo, para pizza usar esta masa agregando levadura y un poquito más de aceite.Si van a hacer una masa para tarta o tacos conviene usar más almidón de mandioca así queda una masa más elástica (y menos almidón de maíz para respetar más o menos las proporciones). Y si van a hacer una masa para tarta dulce agreguen más almidón de maíz y menos de mandioca.*Estas cantidades son para una pequeña cantidad de masa, saldría una sola pizza o dos pancitos, esa vez que lo hice salieron 5 tacos. Para mayores cantidades de masa usar la misma proporción y multiplicar las cantidades (por ejemplo usar tazas en vez de cucharadas, y cucharada en vez de cucharadita).http://tacc-no.blogspot.com.ar/

Unas ricas galletitas de limón, ideales para el desayuno o la merienda 🍋

Amanecí con un antojo inusual: chocolate/naranja.Recordé algo que comía cuando era chica: las cascaritas abrillantadas de naranja bañadas en chocolate! Que delicia por dios! Se acuerdan?Y claro! Quise sacarme las ganas y hacerlas pero no tenía naranjas! Lo único parecido que tenía era una mermelada!Y ahí se me ocurrió hacer pepas! Pepas de chocolate con mermelada de naranjas!El resultado? Una maravilla y re fácil de hacer! Sin gluten y con opción sin lactosa.Así que basta de cháchara y pasemos a la receta para que ustedes también puedan probar esta delicia!

Receta ideal para personas celíacas o quienes gustan probar la comida sin gluten ☺️

Una receta fácil, muy liviana y flexible que te puede servir para hacer piononos dulces o salados , o lo que te guste en la cual se utiliza ésta masa.