Bocadillo de Atún con pimiento y aceitunas

Name: Bocadillo de Atún con pimiento y aceitunas
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: Pan chapata que sea bueno, bueno y reciente; 125 g atún en aceite (recomiendo Bonito del norte en aceite de oliva, la marca Ortiz puede ser una buena recomendación). Si desea hacer de esto un manjar consiga una de las cotizadísimas latas (sólo por encargo) de *Bonito del Norte Deshojado en Aceite de Oliva; 1 huevo duro (opcional); 1 tomate rojo; 1 bote pimiento rojo (excelentes son los pimientos aliñados con cebolla y aceite de El Corte Inglés. También son muy recomendables sus pimientos del piquillo asados); Aceitunas rellenas de anchoas; Cebolla tierna o cebollino (opcional)

Recetas-Consum @cook_1089259

Un bocata de pan chapata con atún, pimiento rojo de bote y aceitunas... Insuperable.

Vídeo: Video de Montadito de atún

Un bocata de pan chapata con atún, pimiento rojo de bote y aceitunas... Insuperable.

Vídeo: Video de Montadito de atún

Bocadillo de Atún con pimiento y aceitunas

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Un bocata de pan chapata con atún, pimiento rojo de bote y aceitunas... Insuperable.

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

Pan chapata que sea bueno, bueno y reciente
125 gatún en aceite (recomiendo Bonito del norte en aceite de oliva, la marca Ortiz puede ser una buena recomendación). Si desea hacer de esto un manjar consiga una de las cotizadísimas latas (sólo por encargo) de *Bonito del Norte Deshojado en Aceite de Oliva
1huevo duro (opcional)
1tomate rojo
1 botepimiento rojo (excelentes son los pimientos aliñados con cebolla y aceite de El Corte Inglés. También son muy recomendables sus pimientos del piquillo asados)
Aceitunas rellenas de anchoas
Cebolla tierna o cebollino (opcional)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cocer un huevo hasta hacerlo duro y cortarlo en rodajas.
2

Abrir el pan de chapata y untarlo con tomate, como si fuéramos a hacer un pan catalana.
3

Meter en el bocata el atún troceadito (si es bueno, dejar las lonchas), el pimiento cortado a tiras pequeñas y las olivas cortadas a rodajas.
4

Poner las rodajas de huevo con el resto de los ingredientes.
5

Suspirar y darle al bocata un buen mordisco! Puede haber riesgo de un *shock* al degustarlo; comerlo con precaución.