Mantecol casero
En casa a todos nos gusta, en especial a mi hijito y a mi ....y notaba que el comprado ya no tiene el sabor original...encontré una receta pero después de algunos intentos y modificaciones propias logre el resultado que quería... A esta receta le sume nueces para enriquecer aún más el.postre!😃
Mantecol casero
En casa a todos nos gusta, en especial a mi hijito y a mi ....y notaba que el comprado ya no tiene el sabor original...encontré una receta pero después de algunos intentos y modificaciones propias logre el resultado que quería... A esta receta le sume nueces para enriquecer aún más el.postre!😃
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar una pasta de maní procesando el maní con el aceite, debe estar tostado ya, que algunos vienen algo húmedos y Además le da mejor sabor.
- 2
Preparar un almíbar con el.agua azúcar y miel... una vez que rompa hervor serán unos 7 minutos, el almíbar se vuelve rubio. Es importante este punto del almíbar y fundamental... debe quedar punto bolita blanda.
- 3
Batir una clara a nieve y sin dejar de batir se va agregando el almíbar caliente en forma de hilo......
- 4
Batir bien hasta que el merengue enfríe..
- 5
Hecho esto mezclar el merengue con la pasta de manÍ en forma envolvente, perfumar con esencia.
- 6
Volcar la preparación en moldes forrados con papel film...
- 7
Desmoldar.pueden comerlo así...Y ya queda rico igual.
- 8
También puedes agregar nueces, queda delicioso... A disfrutarlo gracias por leer mi receta 😉😘
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