
Paso a paso
- 1
Lavar el apio, limpiar y separa los tallos más tiernas, cortar en rodajas;
- 2
Freír el apio en un poco de aceite de oliva; incorporar los brotes, salsa de soja y 4 cucharas de agua caliente.
- 3
Dejar en el fuego 5 minutos moviendo los brotes de vez en cuando; colocar la maicena en un vaso con algo de agua para disolver y verter sobre los brotes, revolver y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CHINATOWN le encantará ver cómo quedó.
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