Una foto de Unos ricos ajíes rellenos opción vegetariana

Unos ricos ajíes rellenos opción vegetariana

Oscar @Oscar_1963

Ajíes rellenos opción vegetariana para mis hijos, ambos vegetarianos.

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Unos ricos ajíes rellenos opción vegetariana

Oscar @Oscar_1963

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Ingredientes

Ajíes morrones 6 Un
1 tazaArroz
2 unidadesCebollas
2 dientesAjo
Queso

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Paso a paso

1

Primero vacié los ajíes quitándoles todo el interior. Reservar las tapas que quitamos.
2

Cocer el arroz
3

Picar las cebollas y las tapas de los ajíes. Pochar. Luego mezclar con el arroz, salpimentar.
4

Rellenar cada ají
5

Cocinar en horno, aproximadamente 45 minutos. Unos minutos antes, poner el queso para que funda y gratine. Servir y GLUP!

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Oscar @Oscar_1963

miércoles, 26 de junio de 2019 a las 06:19 PM

Buenos Aires

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Palabras clave

Rica Ají Relleno Vegetariana

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