Tamal asado costarricense
Sabor Tico
Paso a paso
- 1
Echar en la licuadora todos los ingredientes, excepto el coco, la masa, el polvo de hornear y el queso rayado. Batir bien.
- 2
En un bowl grande, echar la masa, el coco, el polvo de hornear y el queso rayado. Mezclar bien.
- 3
Agregar a esta masa, la mezcla que batimos en la licuadora, y batir bien con un bolillo de mano.
- 4
Echar en un recipiente grande, y poner a fuego medio. Mover constantemente con cuchara, de madera. Hasta que la mezcla hierva.
- 5
Precalentar el horno a 200 grados centígrados.
- 6
Engrasar bien un molde y hornear a 210 grados centígrados. Primeramente hornear solo por debajo por un tiempo de 40 minutos aproximadamente y luego por arriba unos 20 minutos aproximados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A An Barrantes le encantará ver cómo quedó.
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