Torta light manzanas

Name: Torta light manzanas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 g manzanas; 1 huevo; 1 Yogurt natural light (110g); 1 medida yogurt de harina; 1 cdta polvo de hornear

Daroca @cook_2435586

Montevideo

Rinde 8 porciones de aproximadamente 90kcal por porción! No lleva azúcar porque la manzana le aporta el sabor dulce, aunque si se quiere se puede espolvorear un poco por encima o agregarle edulcorante.

Torta light manzanas

Guardada

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Ingredientes

500 gmanzanas
1huevo
1Yogurt natural light (110g)
1 medidayogurt de harina
1 cdtapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Colocar el huevo en un bol junto con él yogurt natural y mezclar hasta homogeneizar.
2

Aparte pelar las manzanas y cortarlas en trozos de aprox 2 o 3 cm. Reservar.
3

Prender el horno a 180 C.
4

Colocarle la medida de harina a la mezcla de yogurt y huevo junto con el polvo de hornear. Batir con un batidor de mano. Incorporar a las manzanas la mezcla anterior.
5

Pasarlas a un recipiente para horno previamente enmantecado y enharinado. Espolvorear la canela por encima. (Y si se desea un poco de azúcar)
6

Llevar al horno por aproximadamente 1 hora.
7

Pinchar con un cuchillo y si sale limpio está listo!