Una explosión de sabor, y muy crocantes#maraton

#platounico

Auténtica receta de guacamole mexicano, para acompañar totopos de maíz o tu snack favorito.

Es una noche especial para compartir un sándwich de milanesa con puré de paltas #vegetales como acompañamiento

Ayer encontré 6 tapas de empanada en el freezer. No daba para hacer empanadas. De modo que se me ocurrió freírlas para hacer canastillas. El relleno salió por decantación, pues había comprado dos paltas estupendas. Preparé el guacamole como me enseñaron a hacerlo hace años, en Guadalajara, México. Sin aceite.

Si bien si es suave no podemos hablar de guacamole...yo lo preparo así para que todos lo puedan disfrutar, de igual manera es rico y espectacular para acompañar alguna entrada junto a alguna tostada o galletita. Esta es la época de paltas así que a disfrutar!