Pollo parmesano

Deliciosa receta de pollo con queso parmesano. En la receta se utilizan pechugas pero se puede elegir otras partes. Se cocina al horno y rinde para 4 personas. Muy fácil y rico!

Pollo parmesano

Maria del Rosario @cook_1089503

Deliciosa receta de pollo con queso parmesano. En la receta se utilizan pechugas pero se puede elegir otras partes. Se cocina al horno y rinde para 4 personas. Muy fácil y rico!

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

4pechugas de pollo, sin piel y sin hueso
3/4 tazamiga de pan
1/4 tazaperejil picadito
40 grqueso parmesano rallado
60 grmanteca
1 dienteajo picadito
1/2 cdtssal
1/4 cdtspimienta

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En un bowl mezclar la miga de pan, el perejil y el queso.
2

En una sartén derretir la manteca, agregar el ajo y dejar cocinar unos minutos.
3

En una fuente agregar las pechugas de pollo, verter la mitad de la manteca con el ajo, luego la miga de pan y por último el resto de manteca.
4

Condimentar.
5

LLevar al horno a 180° durante 45 minutos.