Ropa vieja de Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503
Receta de carne, verduras, caldo y huevos. La carne puede ser asada o hervida y las verduras a elección.
Ropa vieja de Rosario
Receta de carne, verduras, caldo y huevos. La carne puede ser asada o hervida y las verduras a elección.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola hervir las verduras en el caldo. La carne se corta en rebanadas finitas al igual que las verduras. Cortar los morrones en tiritas.
- 2
Colocar la carne mezclada con las verduras en una asadera. Condimentar con el pimenton y agregar el caldo, el aceite y el perejil picado. Calentar.
- 3
Batir los huevos con el polvo de hornear y verter sobre la carne.
- 4
LLevar al horno a temperatura moderada durante 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria del Rosario le encantará ver cómo quedó.
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