Torta tentación de chocolate amargo

Name: Torta tentación de chocolate amargo
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 90 gr manteca; 150 gr chocolate amargo; 3 huevos; 375 gr azucar; 225 gr harina tamizada; 300 gr dulce de leche repostero; 4 claras y 200 gr de azucar= merengue italiano

Maria del Rosario @cook_1089503

Esta receta es de la coleccion de Té Taragui, para compartir en la merienda.

Torta tentación de chocolate amargo

Maria del Rosario @cook_1089503

Esta receta es de la coleccion de Té Taragui, para compartir en la merienda.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

90 grmanteca
150 grchocolate amargo
3huevos
375 grazucar
225 grharina tamizada
300 grdulce de leche repostero
4claras y 200 gr de azucar= merengue italiano

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bol mezclar los huevos con el azúcar, derretir a baño maría el chocolate con la manteca y unir a la preparación anterior y por ultimo agregar la harina y mezclar lodo muy bien.
2

Hornear en molde redondo enmantecado a temperatura media, hasta que la superficie este crocante pero húmeda en su interior ( la base debe quedar de 1 y 1/2cm de espesor aproximadamente).
3

Retirar y dejar enfriar, untar con el dulce de leche y encima decorar con el merengue italiano.