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Ingredientes

5 hamburguesas
  1. 1manzana
  2. 1 cditaedulcorante líquido
  3. 1 tazaharina de coco
  4. 1huevo
  5. 1 cditapolvo para hornear
  6. Esencia de vainilla
  7. 1 cdaleche en polvo
  8. 150 ccagua
  9. Opcional: 1 cdita de canela

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y cortar en trozos la manzana (yo le dejo la cáscara) y poner en una licuadora junto con los demás ingredientes menos la harina y el polvo para hornear. Licuar.

  2. 2

    Pasar la mezcla a un bowl y agregar la taza de harina y el polvo para hornear, mezclar bien.

  3. 3

    Poner a fuego una sartén con rocío vegetal, una vez caliente verter de la mezcla recién hecha (igual que los panqueques) a medida que se va cocinando va largando líquido, con una espátula por los costados ir dando la forma de hamburguesa, dejar que el líquido se evapore.

  4. 4

    Voltear (con ayuda de la espátula) dejar unos instantes y retirar.

  5. 5

    Podés ponerle miel por encima y queda riquísimo! 😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mini Acevedo
Mini Acevedo @miniacevedo
San Rafael - Mendoza
Amo el arte en cualquiera de sus expresiones y considero la cocina como una de ellas. Soy profesora de teatro y Directora Terapéutica en un Centro de día para personas con discapacidad, agradecida a la vida de poder vivir de lo que me llena el alma. Actuar, cocinar e ir a la verdulería son mi cable a tierra. Mi cocina es mi escenario y mis comensales mi público.Desde ya gracias colegas apasionados de cookpad por ser parte de mi elenco 🥰
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