Precalentar el horno a 350º.

Untar el molde con mantequilla.

Mezclar la harina, la levadura y la sal y reservar.

Prepara el azúcar en un bol y reservar.

Calentar la leche y reservar.

Fundir la mantequilla en el microondas y reservar.

Batir un huevo y añadir al bol del azúcar. Mezclarlo bien y añadir el cardamomo.

Luego añadir la leche caliente y la mezcla de la harina.

Ya por último añadir la mantequilla derretida. Debe queda muy bien mezclado.

Introduzca la 1/2 de la masa en cada uno de los moldes engrasados.

Para la cobertura: mezclar la canela y el azúcar y espolvorear sobre la tarta, así como las láminas de almendras. Apretar un poco las láminas para que entren en la masa

Introducir los moldes en el horno entre 35 o 45 min. Hasta que se vea dorado y los bordes se separen del molde.

Se toma frío, aunque calentito y recién hecho también está muy rica. Adornar con azúcar glaçé justo antes de servir.