Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la harina y una pizca de sal, mezclar. Agregar la levadura seca y mezclar nuevamente. Hacer un hueco en el centro y agregar 2 cdas de aceite. Tomar la masa con agua tibia, usé unos 200 ml aprox. Queda una masa que se puede estirar. Dejar leudar.
- 2
Pelar y cortar las cebollas en juliana, colocar en la sartén o wok unas 3 cdas de aceite y colocar las cebollas. Revolver de a ratos para que no se pegue. Dejar que las cebollas transparenten y condimentar con la salsa de soja, la sal, tomillo y orégano. Cocinar unos minutos más y apagar. Dejar que las cebollas pierdan un poco de temperatura.
- 3
Estirar la masa fina de 1/2 cm aproximadamente y cubrir la asadera previamente aceitada. Cubrir la masa con las cebollas y llevar al horno a unos 220° por unos 20 minutos.
- 4
Me salieron dos figazzas una rectangular y una redonda chica. Yo no tenía pero se le puede poner muzzarela encima.
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Fugaceta y pizzetas a mi estilo, con harina integral y un toque de crema de leche Fugaceta y pizzetas a mi estilo, con harina integral y un toque de crema de leche
La masa resultó muy suave y el bollo liso, homogéneo y húmedo al tacto. Lindo p trabajar y además muy liviana al degustarUse levadura seca porque no tenía fresca pero se pde poner toda fresca(7 u 8 gr más)#micocinaEsta semana F
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Pizza en sartén 😋 Pizza en sartén 😋
Fácil , rico y rápido😉 tenía ganas de comer pizza pero no quería usar el horno así que puse manos a la obra y lo hice en sartén salieron riquísimas😋 espero que les guste y lo prueben besos😙😁😊(la masa puede pedir más agua o menos se fijan)
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Variante un clásico. También los hago de papa. Con hierbas quedan muy ricos . Solos o para comerlos con fiambres !!
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Como te gusta con masa doble o simple, lo ideal que tenga mucha mozzarella.riquísimo😋#queso🧀
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El pan va con todo : en tus desayunos o meriendas, para acompañar tus comidas, con una picadita, etc. Y tenemos mil recetas para este exquisito infaltable. En esta ocasión, estuve probando la receta de @gracielagauna buscando opciones más saludables, y me encantó! Así que la voy a incorporar a mi recetario y se las súper recomiendo! 😋😋😋
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🥖PANCITOS🧇CON SALVADO DE TRIGO (cocinados en el sartén)🍳🧇🍳🥖👏🤩🤗😋 🥖PANCITOS🧇CON SALVADO DE TRIGO (cocinados en el sartén)🍳🧇🍳🥖👏🤩🤗😋
#mirecetario🤗No les puedo explicar lo que son estos pancitos😋😋😋Me intrigraba el hecho de cocinarlos en sartén bien caliente, tapado y sin siquiera ponerle aceite vegetal….La receta es de ROSANA @cook_22788946👏😋🙏🏼.Se hacen muyyyyy rápido y son súper exquisitos!! Crocantes por fuera y esponjocitos por dentro 🤩👏😋 Para repetirlos!! Los recomiendo!! 👏🤩🤗😋🥖🍳🧇🍳🤗🥰😋😋
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