Lomo de cerdo a la cerveza
Muy facil de hacer y rápido
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola poner aceite de oliva y el lomo lo doramos por ambos lados, Apartar.
- 2
Echamos la cebolla picadita y pochar, metemos el lomo con una hojita de laurel un poquito de sal, añadimos la cerveza y dejar unos 25 minutos.
- 3
Pasado este tiempo sacar el lomo y lo ponemos en una fuente con la verdura la metemos con la hoja de laurel inclusive en el vaso de la batidora y triturar todo. Si se quiere pasar por el chino. Se parte el lomo en filetes y agregar la salsita. Listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joanne le encantará ver cómo quedó.
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