PONER EN UN RECIPIENTE QUE LUEGO PUEDA IR AL FUEGO LAS CLARAS Y BATIRLAS HASTA QUE ESTÉN BIEN FIRMES, SE COLOCA EL RECIPIENTE SOBRE EL FUEGO SUAVE Y SE SIGUE BATIENDO HASTA QUE SE CALIENTEN BIEN, LE AGREGAMOS EN FORMA DE LLUVIA EL AZUCAR SIN DEJAR DE BATIR.

RETIRAR DEL FUEGO Y AÑADIR EL COCO, MEZCLANDO SUAVEMENTE EN FORMA ENVOLVENTE HASTA INTEGRAR TODO.

ENMANTECAR Y ENHARINAR UNA PLACA Y POR CUCHARADAS IR PONIÉNDOLAS NO MUY JUNTAS.

COCINAR EN HORNO SUAVE DURANTE 1 HORA APROXIMADAMENTE, TIENEN QUE QUEDAR BIEN SEQUITAS.