Arroz con verduras

Name: Arroz con verduras
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gramos arroz; 1 berenjena pequeña; 1 trozo pimiento verde; 1 trozo pimiento rojo; 2 zanahorias pequeñas; 3 de ajos; Puerro; Vino blanco; Sal; Agua (3 veces la medida de arroz); 1 Pastilla caldo de verduras

Antonio @cook_14354516

Me encanta la verdura y mezclarla con arroz es muy bueno. Es entretenida de hacer pero a la vez es muy fácil. #CuchillosArcos

Arroz con verduras

Antonio @cook_14354516

Me encanta la verdura y mezclarla con arroz es muy bueno. Es entretenida de hacer pero a la vez es muy fácil. #CuchillosArcos

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Ingredientes

150 gramosarroz
1berenjena pequeña
1 trozopimiento verde
1 trozopimiento rojo
2zanahorias pequeñas
3de ajos
Puerro
Vino blanco
Sal
Agua (3 veces la medida de arroz)
1 Pastillacaldo de verduras

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Paso a paso

1

Cortamos todas las verduras en taquitos y pochamos en una cazuela a fuego lento.
2

Añadimos el vino, el agua y la pastilla de verduras. Y cocemos durante unos 20 minutos a fuego lento
3

Cuando pasen 20 minutos añadimos el arroz y cocemos hasta que esté al punto que nos guste, removiendo de vez en cuando para que no se pegue.