Separar las hojas de lechuga del tronco y lavarlas muy bien, dejarlas escurrir para que esten bien secas.

Picar 2 huevos, los pickles y agregar las aceitunas, poner suficiente mayonesa como para hacer una mezcla espesa, salpimentar a gusto.

Acomodar un panqueque sobre una fuente y untarlo con una capa fina de la mezcla de mayonesa, poner una capa de lechuga y una capa de jamon, cubrir con otro panqueque untarlo con la pasta de mayonesa, poner una capa de tomate cortado en rodajas finitas y una capa de queso.

Tapar con otro panqueque untarlo con una capa de la pasta de mayonesa y cubrirlo con palmitos picados tapar con otro panqueque y volvemos a empezar a surerponiendo e intercalando los panqueques y diferentes rellenos hasta terminar.

Terminamos cubriendo con una capa de solo mayonesa y decorando con tiritas de morron, el huevo duro restante, tomatitos cherry y hojitas de perejil.

Llevar a la heladera hasta el momento de servir.

No salamos la lechuga y el tomate para que no comienzen a deshidratarce.

Lo que yo doy es solo una idea se puede variar a gusto personal.