#delantalcookpad2025 -🧣 Recetas que abrigan el invierno – Platos que reconfortan.Los Ñoquis de Sémola o Gnocchi alla Romana es una clásica de la cocina Italiana, no se parecen a los ñoquis tradicionales de papa, pero son riquísimos y nutritivos, rápida y fácil de preparar. Este plato tiene sus raíces en la región de Lazio, en el corazón de Italia algunos creen que, de hecho, los ñoquis a la romana se originaron en el norte de Italia, particularmente en Piamonte esta controversia se debe al uso de dos ingredientes que tienen poco que ver con los típicos ingredientes romanos, como por ejemplo la manteca y el queso parmesano, ambos ampliamente utilizados en la cocina del norte de Italia. Es perfecta para quienes buscan una comida reconfortante y diferente sin complicarse demasiado en la cocina. Con una textura suave y un sabor delicado, los ñoquis de sémola son ideales para acompañar con una salsa ligera , salsa roja, hiervas, panceta o simplemente con queso parmesano.

#quecocinohoy Día de súper frío en Mar del Plata ❄️ ☔️ y se me antojaron los ñoquis a la romana que prepara mi mamá @MAR_TRIZ ! Corrí a su recetario y ahí estaban, solo hice una pequeña modificación. En la cantidad de sémola y en vez de usar dos yemas utilicé un huevo entero. Delicioso es poco !

✨ #quesoDicen queso y ahí estoy, presente jajaja No puede faltarme en ninguna comida, en serio! 🤣 Esta receta de ñoquis de sémola es del recetario de la genia de ❤️ @norali !! Nunca los había hecho ni probado y realmente los ame! 😍 Y si, claro, mientras más #queso mejor! 😂

Aceptando el desafío de @saboresculturales hice estos ñoquis de sémola , que a mis #amigos les encanta comer cada vez que nos juntamos y más con el frío que hace estos días , siguiendo con la consigna desafío a @gisedicicca y a @naty_cossio a realizar una receta dulce o salada que suelan compartir con sus amigos

Los ñoquis a la romana son el menú preferido e indiscutido de mis hijos en los días fríos. Esta vez decidí probar una receta de Paulina cocina, realmente no hay muchas recetas diferentes ya que la base siempre es la misma. Si nunca los probaste te aseguro te estás perdiendo de mucho!

De sémola con salsa rosa al verdeo

#otoño una receta muy fácil y sabrosa, llega el otoño y llegan las pastas!

Una variante para el 29... Nota: como lleva frío, yo los hice de un día para el otro!

Ricos, saludables y diferentes!

Me la enseñó mi mamá, que los hacía cuando yo era chica, y a mis hijos les encantan!

Conocí este plato cuando conocí a mi marido quien ama esta receta que siempre cocinaba su abuela materna. Con muchas ganas de aprender a hacerla, logré una deliciosa comida!! Que hoy quiero compartir.... Atención! Aparte de ganas de cocinar, hay que tener muchas ganas de ensuciarse las manos y luego de limpiar la cocina!!

#coloresysabores😋🤩Siempre tuve pendiente hacerlos y cuando @norali publico la receta me encantó.La hice por primera vez y fracasé 😄 Pero así se aprende no?? Y esa es la oportunidad que te da Cookpad👏❤️ Cada plato que preparo me doy cuenta y veo ante mis ojos que es lo que haría distinto la próxima vez.Hoy fue así….no deje reposar la masa para que enfríe y la acomode muy gruesa en la asadera.Por lo tanto repetí la preparación….y hoy si puedo decir que hice Ñoquis de Sémola a la Romana y acompañé con salsa rosa hecha de salsa blanca con salsa fileto (comprada en pack)👏SON UN MANJAR!! Gracias@norali🧑🏻‍🍳 👏❤️😘🙏🏼🤩😋👏❤️😘😘