Reunir todos los materiales

Cortar el pollo en trozos pequeños y cocinarlos con un poco de aceite de oliva y sal. Cuando ya este por terminar la cocción agregar la leche y revolver. Cocinar 5 minutos más y agregar la crema. Revolver y 5 minutos más agregar el sobre de queso rallado.

Cuando las papas estén listas disponerlas en una fuente para horno en forma ordenada hasta cubrirla con un poco de la salsa en el fondo. luego colocar una capa de pollo, queso laminado. repetir el procedimiento hasta que se acabe el pollo. terminar incorporando el resto de la salsa encima de forma uniforme y espolvorear queso rallado.

Colocar en un horno precalentado hasta que el queso se derrita y gratine el parmesano. dejar reposar unos minutos antes de servir. Es muy contundente, así que yo recomiendo servir sólo con ensaladas