Pollo con crema muy fácil

Name: Pollo con crema muy fácil
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pollo grande cortado en presas; 50 gr. manteca; 1/2 pocillo de aceite; 1 cebolla picada; 1 cda. harina; a gusto sal y pimienta; 1 cda. perejíl fresco picado; 30 cc. caldo de gallina o agua (es un poco nada más); 300 cc. crema de leche (nata); papas fritas o al natural para acompañar cant. necesario

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Una manera fácil, rápida y deliciosa de preparar el pollo, va salseado a último momento con crema de leche y lo podemos acompañár con papas fritas o al natural.

Pollo con crema muy fácil

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Una manera fácil, rápida y deliciosa de preparar el pollo, va salseado a último momento con crema de leche y lo podemos acompañár con papas fritas o al natural.

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1pollo grande cortado en presas
50 gr.manteca
1/2pocillo de aceite
1cebolla picada
1 cda.harina
a gustosal y pimienta
1 cda.perejíl fresco picado
30 cc.caldo de gallina o agua (es un poco nada más)
300 cc.crema de leche (nata)
papas fritas o al natural para acompañar cant. necesario

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Paso a paso

30 minutos

1

Se saltea el pollo de ambos lados en la manteca y aceite, retiramos y ahí mismo freimos la cebolla, cuando está transparente colocamos nuevamente el pollo, apenas comienze a dorar espolvoreamos con la cda. de harina y salpimentamos a gusto.
2

Luego agregamos el perejil picado junto con el caldo y dejamos cocinar a fuego suave hasta completar la cocción (30 minutos aprox.)
3

En el momento de servir volcamos la crema de leche, y calentamos a fuego fuerte , pero sin dejarlo hervír.
4

Servimos el pollo salseado con la crema y acompañado de papas fritas o naturales.

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Norali @norali

jueves, 06 de agosto de 2009 a las 12:00 AM

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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7.º en pollo trozado

Comentarios (9)

Florencia Rojas @cook_22209484

lunes, 29 de septiembre de 2025 a las 04:44 PM

La estoy haciendo gracias por receta 🩷

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