Salsa de Jitomates asados

Retomamos que no hay salsas como las hechas en el molcajete, pero esta receta como todas las de salsas se pueden hacer en la licuadora
Salsa de Jitomates asados
Retomamos que no hay salsas como las hechas en el molcajete, pero esta receta como todas las de salsas se pueden hacer en la licuadora
Paso a paso
- 1
Una vez lavados los jitomates se ponen a asar en un Comal o en un sarten ( no agregar aceite), a fuego muy bajo, créanme su paciencia será recompensada, una vez que los jitomates se abran es que están listos.
- 2
Aparte en un molcajete, se macharan el ajo y los chiles a gusto de cada uno, un vez que ya se desbarato lo mas que se pudo el pellejito de los chiles se añaden los jitomates, realmente machacarlos es de lo mas sencillo del mundo.
- 3
A mi en lo personal me encanta deshacer lo mas que se pueda la cascarita del Jitomate y comerla, pero si no es de su gusto la consistencia de esta, se puede retirar de la salsa, al final de añade la sal.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa criolla picante Salsa criolla picante
Si te gusta la salsa criolla para acompañar el asado de los domingos, un toque picante le añadirá sabor, perfume y color. Resultará tan picante como se quiera, porque todo está en la cantidad de ají que se use. Las cantidades dependerá de cuánta salsa se desee obtener. martalhanna -
Salsa de tomate para pasta Salsa de tomate para pasta
Está receta es de mi amiga Marcela!! Ella me contó su secreto para que quede con esa textura, comparto con ustedes los secretos!! Espero que la prueben!! María Alicia -
Ribs con salsa barbacoa bien Yankee!!! Ribs con salsa barbacoa bien Yankee!!!
Una receta bien norteamericana para el fin de semana!!! Toto&Chugabe -
Salsa con pollo 🍝 Salsa con pollo 🍝
Me sobró pollo (1 pata muslo cocida) de la noche anterior y se me ocurrió usarlo en una salsita para fideos 👌🏾 Luz Pabletich -
Salsa roja p/pastas Salsa roja p/pastas
Livianita pero súper sabrosa ...Ideal para cualquier tipo de pastas e inclusive va con el arroz.Realizada con pollo.(Se puede agregar o reemplazar con carne) Cris -
Salsa a base de jamón crudo para pastas Salsa a base de jamón crudo para pastas
María Laura Capalozza -
Salsa de tomate con carne picada - salsa boloñesa Salsa de tomate con carne picada - salsa boloñesa
Esta es la salsa de tomate con carne picada, que en muchos lugares se llama Bolognesa o boloñesa. Receta de mi mamá, es súper fácil y perfecta para acompañar todo tipo de pastas. Espero que les guste! María Alicia -
Asado de Carne de Res en salsa de Pimentón Asado de Carne de Res en salsa de Pimentón
Receta sencilla y muy sabrosa, en esta receta resaltan los sabores del pimentón y el picante de la pimienta, A mi esposa y a mi nos encanta la pimienta y por ello siempre la hago resaltar. Atrévanse les va a encantar. El color de la salsa queda espectacular. Giomar Humberto -
Salsa de berenjena Salsa de berenjena
Riquísima como dip, o para agregar sobre milanesas, pizzas o lo que te guste!Genial en sándwich con pan de salvado y queso cremoso...#vegetal #aprendiendo lutoselli -
Salsa para pastas en 5 minutos ⏰ Salsa para pastas en 5 minutos ⏰
Cuando tengo que resolver mi almuerzo y cena de manera rápida y sencilla, esta salsa es mi salvadora. Parece una pavada pero es híper rica! #inviernoInstagram: @rominastricker https://www.instagram.com/rominastricker/ Romina Stricker -
Salsa de ciruelas Claudia para asados 🐷 Salsa de ciruelas Claudia para asados 🐷
Esta receta la hice en Agosto pero no la he colgado hasta ahora porque no la había probado!Así decía :“Ciruelas Claudia de temporada, o las compras ahora o ya no las ves en todo el año. Las rojas llegan de otros países pero las Claudia no! Son únicas 😃 como nuestro clima y nuestro sol. Si tienes la suerte de tenerlas directas de huerto tienes un tesoro!Esta salsa está pensada para acompañar asados o para pintar carnes , pasarlas por el grill para conseguir una corteza que le dé alPlato un punto agridulce, o simplement con pan, mantequilla y mermelada” baja en azúcar con el punto ácido de la ciruela, ese punto ácido que desaparece en una salsa grasa .Creo que con ternera o cerdo maridará súper bien ! Aproveché y compré unos cuantos kilos. Os cuento …” Martíviri -
Salsa de pimiento rojo asado Salsa de pimiento rojo asado
Esta salsa es muy rica para acompañar cualquier plato que nos guste, una tortilla de patatas, unas aceitunas, cuya receta tenéis en mi pagina, unas simples y ricas patatas cocidas, etc. penchi briones garcia
Más recetas
Comentarios