Budin arenoso

Cambiamos un poco de harina por fécula de maíz, que la da una textura arenosa excelente!, yo le puse algo de dulce de leche pero se puede obviar.
Budin arenoso
Cambiamos un poco de harina por fécula de maíz, que la da una textura arenosa excelente!, yo le puse algo de dulce de leche pero se puede obviar.
Paso a paso
- 1
Vamos a cremar la manteca con el azúcar y luego agregar los huevos de a uno.
- 2
Una vez incorporado los huevos, agregar la esencia de vainilla, la Ralladura de un limón y el jugo del mismo.
- 3
Tamizar la harina con la fécula de maíz y el polvo de hornear e incorporarlo a la preparación.
- 4
Colocarlo en un molde para budin. Hornear a 175°C durante 40'.
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