Canelones rellenos de jamoneta

Canelones rellenos con un sofrito de ajo, cebolla, ajíes, tomates y jamoneta; se cubren con salsa bechamel y se gratina con queso rallado por encima. Riquisimos!!!!!!!!!!

Canelones rellenos de jamoneta

nohemy garizabal @cook_1090593

santa marta COLOMBIA

Canelones rellenos con un sofrito de ajo, cebolla, ajíes, tomates y jamoneta; se cubren con salsa bechamel y se gratina con queso rallado por encima. Riquisimos!!!!!!!!!!

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

340 grjamoneta o carne de almuerzo
10canelones
2 cdasaceite
1cebolla grande picada en cuadritos
4tomates
3 dientesajo
4ajíes dulces
1 tazapasta de tomate
2tasas de bechamel
1 tazaqueso parmesano rallado

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Sofreír en el aceite, el ajo la cebolla, los ajíes, los tomates y la jamoneta o carne de almuerzo triturada, agregar la pasta de tomate y cocinar por 5 min.
2

Rellenar los canelones y colocarlos en una reflectaría enmantequillada bañarlos con la salsa sobrante, agregar la bechamel y espolvorear el queso por encima.
3

Hornear tapado con papel de aluminio por 30 min y luego destapar hasta que dore.