Calabaza rellena con crema de lentejas súper fácil
Norma OlmedoHace @cook_12446266
Fácil, nutritiva, y rápida!
#familiar
Paso a paso
- 1
Lavar media calabaza, si es la parte que tiene el hueco mejor, prender el horno y colocar en una fuente para horno y dejar que se cosa hasta introducir un cuchillo y que este blanda.
- 2
En un sartén colocamos un poquito de aceite, con el orégano, ají molido, el curry, el diente de ajo cortado en pequeños trocitos y las lentejas, doramos hasta que las lentejas estén blandas, una vez listo esto, colocamos el queso crema y la sal marina a gusto.
- 3
Sacamos la calabaza del horno una vez que esté cocida y ponemos la preparación anterior en el hueco de la calabaza, rallamos el queso por encima y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norma OlmedoHace le encantará ver cómo quedó.
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soy vegana,ama de casa,madre de 4 nenas y abuela de una niña,e instructora de pilates y esferodinamia.
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