
Picadillo riojano

picadillo @cook_1090757
Un plato típico riojano a base de lomo de cerdo, ajos y pimiento molido
Picadillo riojano
Un plato típico riojano a base de lomo de cerdo, ajos y pimiento molido
Paso a paso
- 1
Si no hemos obtenido el cerdo picado de la carnicería, entonces tendremos que picarlos nosotros junto con el ajo y la sal, agregando agua al mortero para facilitar la mezcla. Asi mismo se añade el pimiento molido. Revolver y mezclar bien todo.
- 2
Poner la fuego una sartén sin aceite ni nada con el picadillo que hemos hecho hasta que se haga.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A picadillo le encantará ver cómo quedó.
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