verodelbonog
verodelbonog @cook_verodelbonog
La primera ve que hice no quedÃŗ ni para la foto!! Esta vez algo falle pues me quedaron así, como apelmazado 🤷đŸģâ€â™€ī¸
No sÊ quÊ podrÃĄ ser, seguí todos tus pasos al pie de la letraâ€Ļ tengo una teoría aunque espero algÃēn consejo para discernir
Delma Delgado
Delma Delgado @delmatcocina
QuÊ interesante este pan Vero!!! Nunca había oído de Êl y su tÊcnica. No se que habrÃĄ pasado pero me gustÃŗ la receta
đŸŒēZandry ABRADELOđŸŒē
đŸŒēZandry ABRADELOđŸŒē @Zandry_02041938
Hola Vero, buenos días, extraÃąo que tu pan no haya quedado perfecto, el paso a paso es claro y muy fÃĄcil, solo se trata de respetar los tiempos de levado y seguirlo al pie de letra como me dices, lo hiciste. Medir las cantidades de agua y harina y mezclar, es todo. No sÊ si quieres volver a intentarlo usando levadura fresca, 15 grs. a ver que pasa y me cuentas vale. Quedo atenta. Gracias por compartirme tu fotografía y tu inquietud, un abrazo.đŸŒēđŸŒē🙏
verodelbonog
verodelbonog @cook_verodelbonog
Esa es mi duda, cuantos gramos exactamente serían de levadura seca, pues la cucharada creo que sería el problema, no debe haber sido exacta la cantidad esta vez
đŸŒēZandry ABRADELOđŸŒē
đŸŒēZandry ABRADELOđŸŒē @Zandry_02041938
@cook_verodelbonog si tienes cucharas medidoras es media cucharada de 7 gramos, una cucharada de sopa tiene 15 grs. Prueba y me cuentas, un buen díađŸŒēđŸŒē😘