🇸🇦🇸🇦 قناة حفص الطيار 🇸🇦🇸🇦 @Hafs_altayyar
الكاري هو عباره عن إبزارات منوعه بمعايير محدده يستخدم بكثره في القاره الهنديه
يباع في عبوات جاهزه وبالإمكان عمله في المنزل لونه يكون مائل للصفار غالبآ لوجود إبزار الكركممكوناته:
ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المطحون. ملعقتان كبيرتان من الشمر. ملعقتان كبيرتان من بودرة الثوم. ملعقتان كبيرتان من بودرة البصل. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الجافة. ملعقتان كبيرتان من الهيل. ملعقتان كبيرتان من القرنفل. ملعقتان كبيرتان من جوز الطيب. ملعقتان كبيرتان من الكمون. ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحار المطحون. ملعقتان كبيرتان من الكركم. ملعقتان كبيرتان من الحلبة. ملعقتان كبيرتان من اليانسون. نصف ملعقة كبيرة من قرفة.جميع المقادير تخلط وتطحن ناعم جدآ
يباع في عبوات جاهزه وبالإمكان عمله في المنزل لونه يكون مائل للصفار غالبآ لوجود إبزار الكركممكوناته:
ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المطحون. ملعقتان كبيرتان من الشمر. ملعقتان كبيرتان من بودرة الثوم. ملعقتان كبيرتان من بودرة البصل. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الجافة. ملعقتان كبيرتان من الهيل. ملعقتان كبيرتان من القرنفل. ملعقتان كبيرتان من جوز الطيب. ملعقتان كبيرتان من الكمون. ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحار المطحون. ملعقتان كبيرتان من الكركم. ملعقتان كبيرتان من الحلبة. ملعقتان كبيرتان من اليانسون. نصف ملعقة كبيرة من قرفة.جميع المقادير تخلط وتطحن ناعم جدآ
🇸🇦🇸🇦 قناة حفص الطيار 🇸🇦🇸🇦 @Hafs_altayyar
الهيل يزرع في الهند ويزرع في أمريكا
والنوع الفاخر يكون هنديفي مصر يسمى حبهان
في بقية الدول العربيه يسمى هيليستخدم في القهوة العربيه والقهوة التركيه مطيب لهما ويعطي طعم لذيذ جدآويعتبر من المطيبات في الطعام
ذو طعم نفاذ جدآ
نستخدمه في عمليات سلق اللحم أو الدجاج ونستخدمه في بعض الإيدامات وفي أصناف الرز المنوعهالأخت Nada essa
سوف تجدون في النت معلومات وصور عن الهيل بشكل أوسعوأهلآ وسهلآ بكم
والنوع الفاخر يكون هنديفي مصر يسمى حبهان
في بقية الدول العربيه يسمى هيليستخدم في القهوة العربيه والقهوة التركيه مطيب لهما ويعطي طعم لذيذ جدآويعتبر من المطيبات في الطعام
ذو طعم نفاذ جدآ
نستخدمه في عمليات سلق اللحم أو الدجاج ونستخدمه في بعض الإيدامات وفي أصناف الرز المنوعهالأخت Nada essa
سوف تجدون في النت معلومات وصور عن الهيل بشكل أوسعوأهلآ وسهلآ بكم
الشيف اسراء مصطفى @IsraaMostafa
شكرا اخي حفص علي المعلومات القيمة و الكاري اختي ندي موجود عند العطار او في السوبر ماركت لو صعب انك تعمليه 😊
