Terima kasih ya Ibu yg baik..telah membagi resep roti ini.. hasilnya sungguh bagus, empuk, enak..hmm saya utk air diganti sama fresh milk ..ini sesungguh sudah recook yg ke 5 kali...maklum g tahan lama..keluar oven, oles mentega, langsung disamber sama seisi rumah 😀😁😂
Muyassaroh @muyassarohzuhri
Sama2 Mbak...silakan disesuaikan selera...hihi..senangnya kalau semua suka...makasih juga ya foto rebake-nya....cantik hasilnya...^^
Cheryl Prakoso @cook_4629165
hasil roti cukuplah manisnya..kan nanti diberi isi coklat, keju ato selai ..oiya saya jg ga pake pengempuk lho..hasilnya memuaskan..resep dari Ibu Pawonkoe saya kali 2..setelah mengembang ditimbang per 60 gram bisa jadi 16 buah roti
Muyassaroh @muyassarohzuhri
tidak usah pakai bread improver Mbak, srkarang saya malah tidak pernah pakai lagi. skip saja. kalau mau lebih empuk lagi bisa tambah 1 kuning telur lagi..tapi pakai 1 kuning saja sudah lembut juga asal benar ngulennya...
Cheryl Prakoso @cook_4629165
Dear Juve dona, resep yg gunakan sbb :
tpung cakra 400 gr
tpung segitiga 100 gr
garam 1 sdt
milk fresh plain 250 cc
gula pasir 100 gr
kuning telur 2 btr
butter 80 gr
susu bubuk 2 sdm
fermipan 10 grmungkin ya..karena kuning telur, susu bubuk, susu cair dan butter ( bkn margarin ) jadinya empuk..g perlu lagi bried improver..
tpung cakra 400 gr
tpung segitiga 100 gr
garam 1 sdt
milk fresh plain 250 cc
gula pasir 100 gr
kuning telur 2 btr
butter 80 gr
susu bubuk 2 sdm
fermipan 10 grmungkin ya..karena kuning telur, susu bubuk, susu cair dan butter ( bkn margarin ) jadinya empuk..g perlu lagi bried improver..
