ام هنادي
ام هنادي @cook_4944829
السلام عليكم اريد وصفه البسبوسه اللي عبروفايلك
هيبﮧ ملڱﮧ
هيبﮧ ملڱﮧ @cook_5243292
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتهطريقتي
علبة قشطة وبعدها اقايس بنفس العلبه لباقي المكونات
علبة سكر
٢ علبة سميد
علبة جوز هند
نص علبة زيت
علبة حليب بودره
ملعقة فانيلا
ملعقة بيكنج باودرومن المكونات الاضافيه وحسب الرغبه اضيفله ماء ورد بدل الماي لكن اذا تبي تخففيه بالماي عادي لكن العجينه ماكثر سائله تكونوبعدها ادخلها الفرن لغاية ماتتماسك اشكل عليها قيمر حسب الشكل اللي تريديه وبعدها اشغل عليها من فوق
ومن تجهز ارش عليها شيره ( القطر )
ام هنادي
ام هنادي @cook_4944829
الماي كثثر شو ؟
ماذكرته من ضمن المكونات
يعني القشطه تشكلها بعد ماتنضج من تحت؟
هيبﮧ ملڱﮧ
هيبﮧ ملڱﮧ @cook_5243292
الماي ما اعتمد ع قياس معين من اشوف قوام العجين زين خلاص اوقف ماي
هيبﮧ ملڱﮧ
هيبﮧ ملڱﮧ @cook_5243292
القيمر احسن لان اكثر متماسك عن القشطه الطازجه
هيبﮧ ملڱﮧ
هيبﮧ ملڱﮧ @cook_5243292
الماي حتى جربي قايسي ع علبة قشطه واذا شفتيه مناسب خلاص
ام هنادي
ام هنادي @cook_4944829
كيف قيمر اشوف فالاعلانات قيمر بس احسب مثل القشطه
يعني القيمر اغلظ؟
هيبﮧ ملڱﮧ
هيبﮧ ملڱﮧ @cook_5243292
ايوه القيمر اغلظ عن القشطه العاديه اللي تجي بعلب