Recook nih mbk... tp teksturnya kurang padet... ntah knp ya.. apa overmix atau gimana?
angelica @angelica_bela
makasih recook nya mbak 😊 cantik lho bolu gulungnya...
klo pori2 besar bisa krn kocok putih telur terlalu lama jd kaku, cukup softpeak aja...
klo bolong2 bisa krn gelembung udara, dicoba setelah tuang adonan trus loyang dihentak ke lantai
klo pori2 besar bisa krn kocok putih telur terlalu lama jd kaku, cukup softpeak aja...
klo bolong2 bisa krn gelembung udara, dicoba setelah tuang adonan trus loyang dihentak ke lantai
