A megmosott cukkini két végét levágjuk, majd kisebb kockákra vágjuk. A szintén felaprított lila hagymát megdinszteljük az olajon, majd hozzáadjuk a cukkinit, kicsit megsózzuk, borsozzuk, és 2-3 percig együtt pirítjuk.

A csicseriborsót lecsöpögtetjük, folyó víz alatt átöblítjük, majd a hagymás cukkinihez adjuk.

A tonhalat szintén lecsöpögtetjük, villával apróbb darabokra tépkedjük, majd ezt is a többihez adjuk. Egy percig erős lángon pirítjuk, majd elzárjuk a lángot alatta.

Ha szükséges, még megsózzuk, borsozzuk, óvatosan átkeverjük, majd megszórjuk a felaprított petrezselyemmel. Langyosan tálaljuk. (Össz.: 804 Kcal, 54 g Ch) (1 adag, kb. 22 dkg, 268 Kcal, 18 g Ch).