एक बाउल मे राइस फ्लोर, दही, नमक, चिली पाउडर, सफेद तिल और आयल थोङा मिक्स करे और थोङे पानी के साथ साफट गूंध ले।

चकली मोल्ड को आयल से ग्रीश कर ले और थोङा मिश्रण को मोल्ड मे भरे और चकली बना ले प्री हीट ओवन मे 180 ° पर 30 से 35 मिनट के लिए रख दे । (15 से 20 मिनट पर एक बार पलट दे) ताकि दोनो साइड से किरसपी हो जाये।

बाहार निकाल कर थोङा ठंडा होने दे फिर एयर टाइड कंटेनर मे रखे। आप आयल मे फ्राई करना चाहते हैं तो कर सकते है।