مراحل تهیه
- 1
لوبیا را که از قبل خیس کردهایم میجوشانیم و بعد از چند جوش در آبکش ریخته تا آب اضافی آن کشیده شود.
گوشت را خرد کرده به همراه روغن سرخ میکنیم.
سپس رب گوجهفرنگی را به گوشت افزوده و تفت میدهیم تا بوی خامی آن گرفته شود.
شنبلیله را همراه نمک، زردچوبه، پیازداغ، فلفل و لوبیا سفید به گوشت اضافه کرده و تفت میدهیم.
سپس به همراه سه لیوان آب میگذاریم تا خورش بپزد.
این خورش به همراه پلو و سبزی خوردن فوقالعاده خوش طعم و خوش خوراک است
بهترین روش پخت خورشت فاصولیه خوشمزه و خوش خوراک - 2
در صورت تمایل مقداری آبلیمو هم به غذا اضافه کنید.
اگر دوست دارید غذا لعاب بیشتری بیندازد یک عدد سیب زمینی داخل آن خورد کنید
در صورت تمایل مقداری پودر سیر هم به غذا اضافه کنید.
میتوانید پیاز را به صورت جدا سرخ کرده و بعد گوجه را به آن اضافه کنید.
این غذا را با برنج یا نان یا بدون هیچ یک میتوان سرو کرد.
این غذا معمولا با آویشن و سماق سرو میشود.
بهترین روش پخت خورشت فاصولیه خوشمزه و خوش خوراک
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات