Tumis Labu Siam
Sayuran labu siam memang murah meriah. Di masak tumis maupun kuah pasti enak.
Dulu, tahun pertama saya merantau di Jakarta saya tidak tau nama sayuran ini. Karena di kampung saya, tidak ada sayuran seperti ini. Di pasar maupun penjual sayur lainnya tidak ada yang menjual sayur labu Siam ini. Menurut saya bentuknya lucu dan unik.
Suatu hari, saya di beri tumis labu siam sama tetangga saya. Ternyata enak juga kalau di tumis. Dari situ lah sampai saat ini saya suka sama sayuran satu ini.
Di resep ini saya tidak pakai cabe, karena si kecil juga ikut makan. Dan tumis ini saya buat sedikit berkuah.
Tumis Labu Siam
Sayuran labu siam memang murah meriah. Di masak tumis maupun kuah pasti enak.
Dulu, tahun pertama saya merantau di Jakarta saya tidak tau nama sayuran ini. Karena di kampung saya, tidak ada sayuran seperti ini. Di pasar maupun penjual sayur lainnya tidak ada yang menjual sayur labu Siam ini. Menurut saya bentuknya lucu dan unik.
Suatu hari, saya di beri tumis labu siam sama tetangga saya. Ternyata enak juga kalau di tumis. Dari situ lah sampai saat ini saya suka sama sayuran satu ini.
Di resep ini saya tidak pakai cabe, karena si kecil juga ikut makan. Dan tumis ini saya buat sedikit berkuah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong memanjang labu siam kemudian cuci bersih, sisihkan.
- 2
Potong-potong daun bawang, sisihkan.
- 3
Iris tipis bawang putih dan bawang merah, sisihkan.
- 4
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum kemudian masukkan labu siam dan daun bawang.
- 5
Masukkan air, garam dan gula pasir, aduk-aduk. Masak hingga labu siam lunak. Jangan lupa koreksi rasa lalu angkat.
- 6
Siap di sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar