ننقع الفاصوليا 24 ساعة وبعدها نسلقها حتى الاستواء

نقللي اللحمة ومن ثم نسلقها مع العظام وممكن ما نحط عظام لكن يعطيها نكهة رائعة

نقللي الثوم المهروس والكزبرة بالزيت حتى يشقر لونها

نضع رب البندورة والماء والفاصوليا واللحمة فوق الثوم المقلى ونتركها على نار مرتفعة حتى يبدأ الغليان ومن ثم نخفف النار ونغطي المواد حتى الاستواء

صحة وهنا - ملاحظة : العظام مش من شروط هذه الاكلة لكن يعطيها نكهة رائعة وغذاء كامل