Ikan teri renyah

Name: Ikan teri renyah
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ikan teri; 1 sdm munjung tepung kanji; 5 sdm tepung serbaguna Sajiku; 10 sdm tepung terigu protein rendah (saya pakai tepung kunci biru); Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; sdkt merica; sesuai selera garam; sdkt gula; sesuai selera penyedap rasa

Lely @cook_2510713

Pontianak

Renyahnya awet sampai berjam jam walau di ruangan tanpa disimpan di wadah kedap udara..
Resep ini bisa dipakai untuk masakan JAMUR KRISPI tapi untuk.ayam tepung saya tidak menyarankan..
😊

Lebih banyak

Ikan teri renyah

Lely @cook_2510713

Pontianak

Renyahnya awet sampai berjam jam walau di ruangan tanpa disimpan di wadah kedap udara..
Resep ini bisa dipakai untuk masakan JAMUR KRISPI tapi untuk.ayam tepung saya tidak menyarankan..
😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

250 gramikan teri
1 sdm munjungtepung kanji
5 sdmtepung serbaguna Sajiku
10 sdmtepung terigu protein rendah (saya pakai tepung kunci biru)
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
sdkt merica
sesuai seleragaram
sdkt gula
sesuai selerapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan teri, lumuri dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis
2

Campurkan ikan teri yang sudah dibersihkan tadi dengan bumbu halus. Aduk rata.
3

Ayak tepung terigu, kanji, dan Sajiku.
4

Masukkan tepung yang sudah diayak, garam, gula, merica, penyedap rasa kedalaman wadah ikan teri. Aduk hingga rata.
5

Panaskan minyak goreng. Masukkan ikan yg sudah berbalut dengan tepung. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan Sajikan