Donat Kentang Empuk
Setiap kali ada acara di rumah mertua selalu ada donat buat isi kotak berkat, donatnya itu lembut dan empuk banget. Di besokin juga masih tetap empuk. Tadinya saya pikir itu beli ternyata itu homemade by kakak ipar..
Gak perlu negosiasi untuk dapetin resepnya, sekali tanya langsung keluar tuh resep pamungkasnya.. matur suwun sanget resepnya ya ning sihun....
Donat Kentang Empuk
Setiap kali ada acara di rumah mertua selalu ada donat buat isi kotak berkat, donatnya itu lembut dan empuk banget. Di besokin juga masih tetap empuk. Tadinya saya pikir itu beli ternyata itu homemade by kakak ipar..
Gak perlu negosiasi untuk dapetin resepnya, sekali tanya langsung keluar tuh resep pamungkasnya.. matur suwun sanget resepnya ya ning sihun....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang hingga matang. Kemudian haluskan.
- 2
Campur semua bahan jadi satu kecuali garam, masukkan terakhir setelah semua bahan tercampur rata.
- 3
Uleni adonan hingga kalis elastis
- 4
Bulatkan adonan. Diamkan adonan selama 30 hingga 45 menit atau hingga mengembang. Tutup dengan serbet bersih.
- 5
Timbang adonan @45 gr. Bentuk bulat² diamkan lagi 15 menit.
- 6
Setelah 15 menit, pipihkan adonan, lubangi bagian tengahnya (saya menggunakan tutup syrup). Setelah itu diamkan lagi hingga mengembang
- 7
Panaskan minyak. Goreng donat dengan api kecil sampai matang. Saat menggoreng cukup 1 kali balik agar donat terlihat white ringnya dan tidak berminyak. Angkat. Tiriskan
- 8
Donat Kentang super lembut siap di Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar