kentang ukuran sedang, kupas, potong dadu kecil, rebus,tiriskan • bihun jagung, rendam sampai layu, tiriskan • pete, kupas kulitnya, sisihkan • Bumbu-bumbu: dihaluskan: • cabe keriting merah • cabe merah besar • baput • bamer • Bumbu aromatik: • lengkuas • daun salam • Garam, gula & lada bubuk