Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध को गैस पर उबलने रखेगें।दूध को बीच-बीच मे चलाते हुए 1/2 होने तक गाढा करेंगे।फिर इलाइची पाउडर और गुड़ डालकर मिक्स कर गैस बंद कर देंगे। और इसे ठंडा होने देंगे।
- 2
अब मिक्सी का जार लेंगे ।उसमे तुलसी पत्ता,सौफ, काजू और थोड़ा पानी डालकर इसे बारीक पीस लेंगे।
- 3
इस पेस्ट को गाढ़े किये हुए दूध में मिक्स कर देंगे।और इसे कुल्फी के साचे में डालकर 5-6 घंटे जमने के लिए रख देंगे।
- 4
आपकी तुलसी मावा कुल्फी तैयार है।
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