Picar la cebolla y el morrón y saltearla con un poco de aceite

Agregar la carne picada previamente en cubos. Cuando esté cocida agregar el mix de verduras y la espinaca congelada (pueden ser las verduras frescas)

Una vez la espinaca ya descongelada agregar los champiñones, la taza de arroz y el agua

Por último agregar el caldo y condimentar a gusto. Cuando el arroz esté cocido está pronto para servir y ponerle queso rallado

Puedes agregar más verdudas como zapallo, choclo, zapallitos, etc. La cantidad de carne depende de cuán grande lo que quieras hacer.