Guiso

cebolla picada • morrón rojo chico picado • salsa de tomate de 1 litro • carne (puede ser bola de lomo, cuadrada, o la que tengan) • sal a gusto • ajo y perejil seco a gusto • pimentón a gusto • fideos dedalitos a gusto • papas picadas en cubos • boniato picado en trozos

Morrones grandes • Arroz parbolizado • Carne picada • Cebolla • Ajo • Choclo • papa grande • Salsa de tomate • Agua o caldo • Sal, pimienta, orégano y pimentón • Aceite

Bondiola (churrascos) • (para acompañar) Arroz blanco • (opcional) Laurel • Aceite • Sal • Orégano • Pimentón • Agua de la hervida de las verduras • cantidad a gusto Perejil • Ajo • Lentejas • Panceta •

cebolla • morrón verde • zanahoria • carne de oveja • Aceite c/n • Sal y adobo a gusto • Agua c/n • laurel • gallina • papas medianas • boniato mediano • Fideos entrefino a gusto •

Papa grande • Cebollas rojas grandes • Zanahoria grande • Churrascos de cuadril (res) • Morrón verde • ajo • Agua • Sal • Pimienta • (pimentón, jengibre, ají molido, etc.) Condimentos a gusto • (opcional, al gusto) Salsa de pescado coreana • (acompañamiento) Arroz blanco cocido •

carne • aceite • morrón • zanahorias • puerro • agua • sal • coreandro molido • cúrcuma • fenogreco • orégano • laurel •

aceite • cuadril • ajo • cebolla colorada • morrón • puerro • zanahorias • nabo • cdtas. sal • cdta. tomillo • vino cabernet • salsa tomate •

Carne vacuna (falda, aguja) Cortada en cubos grandes. • Carne de cerdo (costilla, bondiola) Cortada en cubos grandes. • Tocino o Panceta • chorizos • morcillas saladas • pulpa de tomate • garbanzos • porotos de manteca • cebollas • morrón rojo • zanahorias • papas medianas •

Carne vacuna (sin grasa, en cubos) • Cebolla • Morrón rojo • Morrón verde • Orégano • Pimentón ahumado • Papa • Lata de zanahoria con arvejas • Sal • Salsa de tomate • Pasta dedalitos (caracolitos) • Agua •

cebolla • morrón rojo • panceta • aceite • asado o falda • sal • adobo • pulpa de tomate • papas • boniato • lata de garbanzos • lata de alubias blancas •

cebolla • zanahoria • morrón verde • carne • Aceite • Condimento: sal y adobo • hojas de laurel • Agua • Salsa de tomate • papas grandes • Arroz

Carne molida • Panceta • Chorizo colorado • Cebolla picada • Morrón • Dientes de ajo • Zanahoria • Papa en cubos • Boniato en cubos • Salsa de tomate • Agua • Arvejas •

Panceta vegana • seitán • cebolla • morrón • calabacín • papa • boniato • Apio a gusto • lentejas pardas activadas • lentejones activados

Carne de cerdo (paleta o bondiola) en cubos • Chorizo colorado o cantimpalo en rodajas • panceta • Cebolla grande picada • Morrón rojo picado • Zanahorias en rodajas • Ajo laminado • Tomates perita cubeteados (lata) • Lata de porotos • Lata de garbanzos • Vino tinto • Caldo de carne •

Arroz • Lentejas • Cebolla • Morrón • Agua • Sal • Aceite • ajo • panceta (100 gr aprox) • carne picada • chorizo (utilicé uno y medio que quedó de la parrilla) • asado (que también me quedó) este paso se puede omitir obviamente •

lentejas • carne vacuna (paleta) • chorizos, • panceta • cebolla, • dientes de ajo, • perejil • morrón rojo o verde, • zanahorias, • cubos de verduras. • aceite • tomate cubeteado, •

cebolla picada • morrón rojo picado • suprema de pollo picada • patita de chorizo • salsa de tomate • Sal • Condimentos • caldo de verdura • zanahoria picada • papa grande cortada chico • Arvejas y choclo a gusto(usé en lata) • Fideos o arroz

lentejas activadas • cebolla • tomate en cubos • morrón colorado • jengibre fresco rallado • zanahoria cortada en cubitos pequeños • boniato criollo • papa • calabaza • caldo • miso

cebolla grande 🧅 • morrón 🫑 • zanahoria grande 🥕 • carne picada • salsa de tomate 🍅 • agua • Condimentos: sal, pimienta, orégano, ajil, adobo, romero, laurel, pimentón • fideos • choclos tiernos • patitas de chorizo • lentejas • papas •

Carne yo usé churrascos incluso uno ya cocido😉 • cebolla • morrón verde 🫑 • morrón rojo • zanahorias • Perejil • Laurel • Sal • condimentos • tomates pelados natural o una latita de tomates en cubos • boniatos • papas (pequeñas) •

hamburguesas • papa mediana • aceite • Sal • arroz cocido • zanahorias ralladas • calabacín • sofrito • agua (1/3 de olla más o menos)

carne picada • calabacín • papa mediana • sofritos casero • zanahoria rallada • repollo picado • aceite • más o menos de fideos para guiso • Agua • Sal

mix de mariscos • Cebollas medianas cortadas en cubos medianos o tiritas • morrón rojo y medio morrón verde picado a gusto, yo lo hago en cubitos • Cebolla de verdeo picada chica • A ponerle sazón a gusto! Yo uso, condifrann, ají, pimienta y sal

zapallito rallado (+/- lo tenía congelado) • zanahoria rallada (misma condición que zapallito) • calabacín cortado en cubitos • lentejones • arroz blanco (80 gr+/-) • sal • ajil • sofritos • aceite • carne picada • lt+/- de agua

mondongo cocido • cebolla picada • latas de pulpa de tomate 🍅 en cubos • morrón picado o ají catalán • perejil • tomillo • laurel en trozos • clavos de olor

aguja • cebollas blancas • rama de apio • morrón verde • dientes de ajo • zanahorias • papas • boniato zanahoria • Lata de choclo • Salsa pomarola • Condimentos: orégano, pimienta blanca, laurel etc • Sal •

Bondiola de cerdo • chorizo • cebolla, • Ajos, • pimiento morrón, • tomates maduros (o 1 taza de salsa) • condimentos • arroz, • choclo, • lata de alubias