Rollo de patatas de verano

Name: Rollo de patatas de verano
Yield: 4 o 5
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg patatas; 1 huevo hervido; 1 lata atún; 1 lata pimiento morron; 40 gramos Olivas sin hueso; 6 cucharadas mayonesa; adornar con tiras de pimiento y olivas

terecardonaborras @cook_1423803

Muy adecuada para servir con ensalada

Rollo de patatas de verano

terecardonaborras @cook_1423803

Muy adecuada para servir con ensalada

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 o 5

1 kgpatatas
1huevo hervido
1 lataatún
1 latapimiento morron
40 gramosOlivas sin hueso
6 cucharadasmayonesa
adornar con tiras de pimiento y olivas

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Primero hervimos las patatas, Aun calientes las chafamos con tenedor.
2

En un bol mezclamos los ingredientes huevo atún pimiento olivas y 2 cucharadas de mayonesa.
3

Extendemos las patatas sobre un paño de cocina limpio sobre las patatas ponemos los ingredientes mezclados y enrrollamos con cuidado.
4

Decoramos con la mayonesa sobrante