Bizcocho de claras

Name: Bizcocho de claras
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 claras de huevo; 75 gr mantequilla; 120 gr harina (usé sin gluten); 1 sobre levadura; 1 c.c esencia de vainilla; 50 gr azúcar; 1 chorro limón; sal (yo no se lo hecho)

nemesia @nemesia86

ha encantado a todos.si te gusta muy dulce puedes añadir más azúcar.

Bizcocho de claras

nemesia @nemesia86

ha encantado a todos.si te gusta muy dulce puedes añadir más azúcar.

Guardada

Ingredientes

6claras de huevo
75 grmantequilla
120 grharina (usé sin gluten)
1 sobrelevadura
1 c.cesencia de vainilla
50 grazúcar
1 chorrolimón
sal (yo no se lo hecho)

Guardada

Pasos de la receta

1

Sacar la mantequilla antes de la nevera para que este más blanda
2

Poner las claras en un bol, montamos a punto de nieve y reservamos en la nevera
3

En otro bol mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que se vuelva como una crema. Añadimos la harina, sal y la levadura.
4

Cuando esté todo bien mezclado, añadimos el chorrito de limón (al gusto) y la esencia de vainilla mezclamos y vamos añadimos las claras poco a poco con movimientos envolventes.
5

Engrasamos el molde y encendemos el horno 180 grados. Lo dejaremos unos 20 minutos, comprobar si está hecho

Guardada

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Guardada

nemesia @nemesia86

11 de agosto de 2019 08:59

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