اول از همه گوجه ها رو شستم. بعد از وسط به 4 قسمت یا بیشترخوردکردم هرچقدر کوچک تر باشه بهتر له میشه.اگه گوجه خرابی داشته باشه قسمت خرابشو جداکنید

بعد گوجه های خردشده ریختم توی ظرفای بزرگ بعد توی حیات گذاشتم در ظرف و گذاشتم روشون به مدت دو روز

بعد صبح روز دوم نمک بهشون اضافه کردم و له کردم بعد عصرش از صافی رد کردم صافیمون باید سوراخای کوچک داشته باشه که دونه ها ازش رد نشه

جهت اینکه مطمئن بشم دونه نداره دوباره ازصافی رد میکنم بعد میذارم روی شعله که بجوشه. به مدت 12 ساعت تا 6 ساعت دیر به دیرهم میزنیم اما بعد از 6 ساعت هر رب ساعت که ته نگیره

وقتی رب گوجمون در حال آماده شدنه موقعه قل خوردن از ظرف میپره بیرون و روی زمین میافته. برا اینکه ربی غلیظ بخواین و ته نگیره چند ساعت آخر زود به زود باید هم بزنید اما مواظب باشید که نسوزید

این 350 کیلو فقط 100 کیلوش واسه من بود بقیش واسه همسایمون. تجربه خوب و موفقیت آمیزی بود