Fogas filé orly módra, párolt zöldséggel 🤤

Name: Fogas filé orly módra, párolt zöldséggel 🤤
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 szelet fogas filé; szükség szerint liszt (a halhoz); szükség szerint (ki mennyit gondol) zöldség mix; szükség szerint vaj; ízlés szerint petrezselyemzöld; 1-2 db tojásfehérje; szükség szerint szódavíz; szükség szerint liszt

Mirtill @heczeymirtill

Felsőtárkány

Fogas filé orly módra, párolt zöldséggel 🤤

Mirtill @heczeymirtill

Felsőtárkány

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

2 adag

1 szeletfogas filé
szükség szerintliszt (a halhoz)
Köret
szükség szerint(ki mennyit gondol) zöldség mix
szükség szerintvaj
ízlés szerintpetrezselyemzöld
Bunda
1-2 dbtojásfehérje
szükség szerint szódavíz
szükség szerint liszt

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Minden szükséges edényt és hozzávalót készítsünk elő❗️
2

Egy lábasba tegyünk vizet, majd pároljuk meg a zöldség mixet! 💧
3

Szűrjük le, majd egy kevés vajon pirítsuk meg a petrezselymet, és keverjük hozzá a megpárolt zöldséget! 🥕🌽
4

A halat szeleteljük fel, majd forgassuk lisztbe! 🐟
5

Csináljunk sörtésztát, de csak is kizárólag a tojásfehérjét❗️tegyük bele! Forgassuk bele a lisztbe forgatott halat!🥚
6

Bő olajban, pár perc alatt készre sütjük a halat! (Érdemes egy kicsit megrázni a forró étolaj tetején a halat, mielőtt teljesen beletesszük)
7

Én majonézzel tálaltam!
8

Jó étvágyat mindenkinek! ☺️🍽