Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo mudah dan praktis. Takaran sendok makan.
Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo mudah dan praktis. Takaran sendok makan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus pisang raja sampai matang,biarkan dingin lalu kupas, sisihkan
- 2
Buat adonan kulit. Masukkan tepung terigu dalam wadah, tambahkan air, aduk hingga tdk ada yg menggumpal. Masukkan pasta pandan. Aduk. Tambahkan margarin dan gula pasir aduk rata kembali.
- 3
Kukus adonan kulit selama 30 menit. Tutup kukusan/panci tdk perlu diberi kain/serbet.
- 4
Setelah adonan kulit matang, aduk2 dg centong lalu biarkan dingin.
- 5
Buat pisang ijo dg isian pisang kukus yg sdh matang sblmnya. Boleh di pipihkan adonan kulitnya di atas plastik, masukkan pisang kukus ditengah lalu gulung.
- 6
Membuat Vla. Masak santan kental di atas api, tambahkan tepung terigu dan aduk rata sampai tidak menggumpal. Tambahkan gula pasir dan garam. Biarkan sampai meletup2 dan matikan api. Sisihkan.
- 7
Penyajian. Potong pisang ijo, tuangkan vla, es batu, tambahkan susu kental manis, dan sirup. Sajikan..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar