Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt pici (kb. egy csipet) cukorral langyos kb. fél dl tejben megfuttatjuk.
- 2
A maradék tejben feloldjuk a vaníliás cukrot, a sót, majd hozzákeverjük a tojássárgájával elkevert porcukrot.
- 3
A lisztbe kis mélyedést formálunk, beleöntjük a felfutott élesztőt és a tejet, amiben elkevertük a cukrot stb. Összegyúrjuk, végül az olvasztott margarint 2 részletben hozzágyúrjuk.
- 4
Jól kidolgozzuk. Ha kész, megszórjuk a tálat liszttel a tészta alatt és a tetejét is. Letakarjuk, kétszeresére kelesztjük (kb. 2 óra alatt) langyos helyen.
- 5
Kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval félholdakat szaggatunk belőle.
- 6
Egy hőálló üvegtálat megkenünk vajjal. A galuskákat egymás mellé rakjuk, megkenjük olvasztott vajjal, majd megszórjuk cukrozott darált dióval. Majd újra egy sor galuska olvasztott vajjal megkenve, darált dió, végül újra egy sor galuska. 180 C fokon sütjük.
- 7
A pudingporból, tejből és cukorból vaníliasodót készítünk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek