Kolbászos lecsó

Klaudia Zatykó
Klaudia Zatykó @zatyko_klaudia
Albertirsa

Mérföldkő kihívás 🏁

Kolbászos lecsó

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mérföldkő kihívás 🏁

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 1 szálkolbász (csípős)
  2. 1,5 kgpaprika
  3. 1 kgparadicsom
  4. 3 fejkisebb vöröshagyma
  5. 3 gerezdfokhagyma
  6. 1 ekétolaj
  7. 1 ekpirospaprika
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A vöröshagymát, paprikát, paradicsomot kockákra vágjuk. A kolbászt karikákra. Egy lábasban egy evőkanál olajon kisütjük a kolbászokat.

  2. 2

    Ha a kolbász kész, külön tányérra szedjük őket, és a maradék zsiradékon üvegesre pirítjuk a vöröshagymát. Összekeverjük pirospaprikával, majd a kockára vágott paprikát is hozzátesszük, sózzuk, borsozzuk, és felöntjük kb. 1 dl vízzel. Fedő alatt közepes lángon 20 percig főzzük.

  3. 3

    Ha kész, beleöntjük a paradicsomot, valamint fokhagymanyomón keresztül belenyomjuk a fokhagymát. További 20 percig főzzük.

  4. 4

    Amint elkészült a lecsó, a kisütött kolbászkarikákat is belekeverjük, majd tálalunk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Klaudia Zatykó
Klaudia Zatykó @zatyko_klaudia
Közzétéve:
Albertirsa
Sziasztok! Örülök neki, hogy meglàtogattàtok az oldalamat! A konyha irànti szeretetemet apukàmtól örököltem, màr 3 èves koromban fent ültem az asztal tetejèn, ès segítettem neki hajnalban panírozni a pipi combokat, nagyon sokàig kis kuktakènt tevèkenykedtem mellette a konyhàban, aztán ahogy elköltöztem otthonról lett sajàt konyhàm, màr ,,konyhafőnök”lehettem a sajàt kis birodalmamban. Imàdok recepteket olvasgatni, keresgèlni, óràkat el tudok vele tölteni. Ha megtetszik valamelyik kèpes vagyok az éjszaka közepèn felkelni és nekilàtni. Remèlem a recepteket amiket feltöltök, olyan nagy szeretettel fogjàtok elkèszíteni, ahogy Èn szoktam, ès elnyeri a tetszèseteket. :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek