A zabpelyhet száraz serpenyőben világosbarnára pirítjuk, majd egy nagy tálba öntjük.

A magokat szintén száraz serpenyőben megpirítjuk, de éppen csak annyira, hogy elkezdjen illatozni. Majd ezután a megpirított zabpehelyhez öntjük.

Az aszalt gyümölcsöket apró darabokra vágjuk, majd a többi száraz hozzávalóval elkeverjük.

A keverékre öntjük a mézet, és a narancslevet, majd kézzel jó alaposan összedolgozzuk a masszát.

Szilikonos sütőlappal bélelt tepsiben kb. másfél centi magas téglalapot formázunk a masszából és jó alaposan lenyomkodjuk, hogy ne maradjon benne levegő.

175°C-ra előmelegített sütőben 35 perc alatt aranybarnára sütjük. Miután kihűlt felszeleteljük és légmentesen zárható dobozban akár egy hétig is eláll.